Ký Sự du lịch: Ấn tượng Sài Gòn

Sài Gòn vốn được mệnh danh là hòn ngọc viễn đông. Thành phố này không chỉ sở hữu cho mình vẻ đẹp lộng lẫy của một đô thị bậc nhất cả nước mà còn ẩn chứa bên trong nó những điều bất ngờ thú vị mời gọi du khách khám phá.

Tôi thắc mắc tại sao tên Sài Gòn lại được dùng phổ biến để gọi thành phố này. Người dân nơi đây đã giải thích với tôi rằng họ cái tên đó đã được sử dụng trong một thời gian dài trước đây. Đây là một tên yêu thích của nhiều người và đặc biệt là người dân bản địa.

Trước khi thực hiện một tour du lịch Sài Gòn, tôi đã dành thời gian để tìm hiểu các thông tin về những món ăn ngon nơi đây trên internet. Nên khi đến đây, tôi đã quyết tâm phải tìm và thưởng thức thật nhiều đặc sản nơi đây cho thỏa ước nguyện. Thế giới ẩm thực nơi đây thực sự rất nhộn nhịp và phóng phú, có sự pha trộn giữa nhiều vùng miền và nhiều quốc gia khác nhau những vẫn tạo nên nét hài hòa và riêng biệt của nó.

Khi bắt đầu đặt chân đến thành phố này, ấn tượng đầu tiên của tôi là các nhà hàng và quán cafe mọc khắp nơi. Và dù các quán có len lách vào tận sâu bên trong các ngõ nhỏ thì vẫn đông khách nghìn nghìn. Tôi đặt một khách sạn ở trung tâm và xung quanh tấp nập quán xá. Các quan cafe ở đây được phối theo đủ phong cách khác nhau và thường phổ biến với loại hình cafe vườn, không gian rộng rãi, thoáng đãng hơn nhưng quán cafe ở Hà Nội mà tôi từng đặt chân đến.

 Tôi bước xuống con phố Nguyễn Huệ đi dạo một lát. Đây là con phố đi bộ nổi tiếng của Sài Gòn, khá tĩnh lặng vì không có tiếng tàu xe tấp nập, thực sự là một nơi phù hợp để tìm kiếm những phút giây thư thái giữa thành phố phồn hoa, đô hội. Dừng lại trước một nhà hàng, tôi gọi cho mình một đĩa cơm phục vụ với nhiều sự lựa chọn thực phẩm như thịt heo quay, cá kho, rau, vv.  Đồ ăn ở đây thường có vị ngọt là chủ đạo do người dân Sài Gòn thường có thói quen ăn ngọt. Nếu người mới ăn hoặc không thích đồ ngọt thì sẽ cảm thấy hơi ngang vị nhưng nếu ăn quen thì sẽ bị nghiền. Đặc biệt các món ăn ở đây có giá tương đối rẻ chỉ từ 20 đến 50 nghìn đồng.

Thế giới ẩm thực đường phố Sài Gòn thì thôi rồi, cực kỳ phong phú và tấp nập. Những đồ ăn thức uống bày bán la liệt từ các món ăn vặt như: ốc, nghêu, mực, cháo, miến, phở, bánh xèo...đến những món đồ nướng, đồ nhậu, bia và đa dạng thức uống. Dừng chân ở bất cứ đâu bạn cũng sẽ dễ dàng tìm được phục vụ những món nhậu thơm ngon. Các món sẽ được chế biến ngay tại chỗ trong vài phút và bạn sẽ có một món ăn nóng và ngon với một số cốc bia lạnh. Tôi và vài người bạn dạo quanh những con phố Sài Gòn để thưởng thức các món ăn đêm nơi đây, quả là một trải nghiệm thật thú vị. Tôi thích thú vì khám phá ra vài quán nhỏ trong những con hẻm, đồ ăn rất ngon giá cả rất hợp lý, thái độ phục vụ miễn chê mà không cần phải bước vào bất kỳ một nhà hàng sang trọng nào.

Nếu nói về thái độ phục vụ ở Sài Gòn thì phải gọi là quá tuyệt. Dù là bước vào bất kỳ một nhà hàng quán xá nào dù là bình dân hay sang trọng bạn đều có thể cảm nhận được rất rõ điều này. Người Sài Gòn xưng hô thân mật, dễ thương và đon đả. Dù bạn vào một quán cafe sang trọng chỉ để uống một cốc trà chanh thì bạn vẫn được chào đón niềm nở như một “thượng đế” thực thụ. Phải nói rằng, điều này từ lâu đã thuộc về văn hóa và nếp sống của người dân Sài Gòn. Họ sẽ sẵn sàng giúp đỡ bạn khi bạn cần. Tôi gặp gỡ những người dân trên phố từ người lái taxi, xe ôm đến chủ các quán ăn... họ trò chuyện với tôi như bạn bè, xóm giềng đã quen biết từ lâu lắm. Điều này khiến cho tôi vừa ngạc nhiên vừa thích thú. Và tôi nghĩ rằng, có lẽ đây cũng là điều làm nên ấn tượng tốt đẹp của Sài Gòn đối với khách thập phương xa gần, khiến du khách còn muốn quay lại đây vào những lần tiếp theo.

Ở Sài Gòn không có nhiều công viên cây xanh, nhưng tất cả các công viên trong thành phố luôn hoạt động hết công suất. Từ sáng đến tối, tôi có thể thấy nhiều người tập thể dục, đọc báo, các bạn trẻ, những sinh viên tình nguyện tổ chức nhiều hoạt động cộng đồng và từ thiện. Mặc dù đều là những thành phố năng động và phát triển, hoạt động kinh tế và dịch vụ tấp nập nhưng với tôi Sài Gòn không giống Hà Nội. Nếu như Hà Nội mang nét thâm trầm sâu sắc, một chút dịu nhẹ lắng đọng bên cạnh cái tấp nập ồn ã thì Sài Gòn thực sự là một thành phố trẻ năng động và sôi sục. Tới đây, tôi có cảm giác như tinh thần mình được làm tươi mới lại. Mặc dù giữa không khí nắng nóng gay gắt nhưng sự thân thiện và cởi mở của phong cách sống, con người nơi đây cũng làm lòng tôi dịu lại.